Cerco urgente intervistatrice su Bergamo

per interviste domiciliari capi che abbia il portatile.

Attenzione: è in arrivo una novità...

...ho scritto ” Natale all’italiana” il mio primo libro sui dolci di Natale e l’ho fatto ripercorrendo, in un viaggio ideale, la nostra penisola in lungo e in largo e riscoprendo dolci dal meraviglioso sapore del buon tempo andato.

L’ ho voluto scrivere perché il Natale è una festa che amo molto ed è la festa più vissuta e celebrata dell’anno. E’ il giorno in cui le famiglie si riuniscono attorno ad una tavola imbandita più ricca del solito e dove, solitamente, si ricordano le tradizioni culinarie più antiche e preziose soprattutto nei dolci e nei dessert.

Ogni regione ha un ricco patrimonio di ricette, delle vere e proprie squisitezze che ci parlano di usanze, di cultura, di popoli, di appartenenze…

Nel libro che vi sto presentando troverete dunque tanti dolci natalizi della nostra tradizione suddivisi per regione. Le ricette per la loro realizzazione sono curate nei dettagli; le loro origini e le curiosità ad esse legate sono indicate con meticolosità.

La sua stesura vuole, inoltre, essere un piccolo tributo al patrimonio gastronomico e culturale italiano.

Se volete prenotarlo potete farlo scrivendomi via mail al seguente indirizzo blogbuonacucina@gmail.com

Coordinatrici e intervistatori a Varese e dintorni

Alcune società mi chiedono se ci sono persone su Varese in grado di organizzare il field e coordinare le intervistatrici.
Se siete interessati contattatemi.
Grazie

Dedicato a Lucia

Ieri, a seguito di un tragico incidente stradale, è morta una delle "intervistate storiche" di Milano. Voglio ricordarla con tanto affetto e lo faccio con tutte le persone che l'hanno conosciuta.
"Ciao Lucia, un grazie di cuore e un caro affettuoso pensiero da tutte noi di Milano."

Le ricerche on line

In Italia ormai da tempo si parla di ricerche on-line, si inizia ad avere fiducia in questi strumenti, e soprattutto ad usarli. Fare ricerche on line è meno costoso, più veloce, più flessibile.
Quali sono punti di forza sui quali dobbiamo fare leva per fare che gli istituti continuino con le ricerche “ tradizionali” ? Quale alternative proponiamo noi?

Field e qualità

Considerato che la serietà, l'impegno e la qualità sono un buon biglietto da visita propongo di approfondire questo argomento per capire come possiamo definire la questione della qualità del field. Mi chiedo se un giorno in merito ci saranno delle regole ben precise che tutte noi dovremo seguire, se non addirittura ci sarà una " certificazione " della nostra qualità. C'è la certificazione di qualità per gli Istituti di Ricerche di Mercato, perchè non ce ne dovrebbe essere una apposta per chi lavora nel field?

Uscire dal tunnel

Come possiamo pensare di risolvere la crisi nel settore delle Ricerche di Mercato?
A parte la mancanza di progetti cosa possiamo fare per venirne fuori?
La soluzione è quella di ridurre i prezzi o quella di migliorare la tempistica e la qualità del field?

Aspetto le vostre risposte e le vostre impressioni...