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venerdì 29 gennaio 2010
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Informazioni professionali
- DistintiSapori
- Adoro cucinare e amo naturalmente la buona tavola, per questo ho deciso di mettere la mia esperienza a vostra disposizione e per farlo ho creato questo blog. I piatti che creo si rifanno spesso alla tradizione, ma sono personalizzati con un pizzico di fantasia e tanto amore, l’amore che metto in tutte le cose che faccio. Il piacere della buona tavola non è fine a se stesso: spesso pranzando o cenando con amici si comunica e si fa nel modo più semplice e genuino che esista, infatti a tavola si parla, si scherza, si racconta, si ricorda, si condividono tratti di cammino e si scoprono tradizioni, usi e costumi della nostra terra. Sono di origine milanese/pavese e sono cresciuta in un perfetto equilibrio tra i ritmi frenetici della metropoli e i tempi rilassati della campagna. Di un luogo e dell’altro ho scoperto i colori, i gusti e i sapori, tutte particolarità che oggi mi consentono di arricchire il mio modo di cucinare. Ho una curiosità innata: quella di ricercare in ogni luogo in cui mi trovo ciò che di tipico e di tradizionale la cucina offre e in questo modo riesco a far gustare ai miei ospiti prodotti tipici di varie terre.
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